石榴糖浆

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甜味
1-2人
40分钟
初级

教你做无添加石榴糖浆!

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好厨特约
知名博主
创建于 2019-02-22

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)

1. 香草荚1个,划开刮出香草籽,装碗备用。


2. 石榴顶部切平,剥开后取粒装碗。


3. 锅中倒入石榴粒、香草籽、香草荚、白砂糖220g、清水100ml,开火搅拌煮沸,转小火加盖炖煮20分钟,关火静置冷却。


4. 将糖浆过滤装碗。


5. 用刮刀压取剩余糖浆。


6. 装罐密封,冷藏保存即可(石榴糖浆可用于冲饮,调制鸡尾酒)。


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